3月22日，由李锦记和Makro连结举办的“李锦记厨师树范交换会”在捷克都城布拉格的Makro学院举办，Makro厨师培训核心司理Luká?Gaudek和Makro亚洲大客户部司理李梦娇把持，李锦记欧洲公司出售进展主任盛礼贤致辞。
盛礼贤主任在致辞中说，李锦记自年创业以来，高出了三个世纪一百多年，从一个家庭小做坊，进展于今已成为产物滞销寰球五大洲的眷属企业。李锦记的工做是“发挥中华优异饮食文明”，经过举办各式行动，使中外厨师彼此切磋交换和，配合升高中餐烹调武功，将中华优异饮食文明的魅力愈加广深地宣扬到寰球各地。
盛礼贤主任引见说，李锦记曾经研发多种产物，欧洲商场上也投放了六七十种产物。李锦记以安稳、高品质的酱料成为欧洲中餐厨师的好同伴，也主动在欧洲餐饮行业中推行中餐和华夏饮食文明。以前，李锦记已在法国、荷兰、德国等地做过屡次厨师烹调树范交换会，他渴望借此时机，与本地厨师分享创意美食，交换烹调和酱料袭用的阅历与技术。
本次李锦记厨师树范交换会主讲陈国强专家，是香港厨师协会中餐管事，曾获香港无线电视TVB厨艺大赛《大厨出马》总冠军，入行30年，帝苑旅舍主来顺在他率领下荣升米其林星级餐厅。
陈国强专家厨艺精深，长于粤菜，对换味更是特别认真。调味料方面，陈专家30多年来不停采用李锦记，并万分观赏它“-1=0”的“零毛病”品质无瑕经管观念及“从农田到餐桌”的全程食物平安经管形式。
数十位中外厨师参与了当天的交换行动，随着陈国强专家进修了芝麻虾多士、蜜汁叉烧、浇汁银雪鱼、黑椒牛肉粉丝煲、三杯鸡、苏梅脆皮炸香蕉等菜品的制做。
布拉格时报
同仁堂是中医药行业驰名的老牌号，建立于年，于今已丰年的史乘。6年，“同仁堂中医药文明”被参与首批国度级非物资文明遗产名录。
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